02 May 2025
Viticcio ( Tuscany )
Wine tasting at 3.00 pm to 7.45 pm
Dinner at Il Preludio Restaurant at 8.00 pm
 
WINES ON TASTING 
VERMENTINO TOSCANA IGT 2024
CHIANTI CLASSICO DOCG 2022
CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA 2019
CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE 2019
MONILE TOSCANA IGT 2018 
 
CENA RISTORANTE IL PRELUDIO, MENù :
APERITIVO
APERITIVO A GIRO BRACCIO
VERMENTINO TOSCANA IGT 2024
 
ANTIPASTO
TARTARE DI RAPA ROSSA AL MIRTILLO CON GOCCE DI STRACCIATELLA E CARPACCIO DI CERVO AFFUMICATO
MASSAIA ROSATO TOSCANA IGT 2024
 
PRIMO PIATTO
BOTTONI RIPIENI DI MASCARPONE E MELANZANE AL RAGù DI CHIANINA CON FILACCI DI PECORINO DI FOSSA
CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA 2019
 
SECONDO PIATTO
NODINO DI MAIALINO AL FINOCCHIETTO SELVATICO CON PUREA DI SEDANO RAPA E BIETOLA ALL'UVA PASSA
FOGLIA TONDA TOSCANA IGT 2020
 
DOLCE
MOUSSE ALL'ARANCIA CON CUORE DI LAMPONE, CRUMBLE DI MANDORLE DOLCI E CACAO CON SALSA ALL'INGLESE ALLA MENTA
VINSANTO DEL CHIANTI CLASSICO OCCHIO DI PERNICE DOC 2011 
 
 
EURO 55.00 per person